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我市启动“食品安全放心行动 ”

作者:昆山注册公司小陈 日期:2015-9-2 8:26:51
为加强重点环节食品安全整治,强化食品安全综合治理,我市全面推进食品安全“放心行动”,陆续开展桶装饮用水、月饼及糕点、冷冻肉品、含铝食品添加剂、学校食堂、企业和工地食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等9项专项整治行动,全力打造“舌尖上的安全”。
       当前是桶装饮用水的消费旺季。我市对桶装饮用水生产企业、批发点、送水站(店)等单位进行了重点监测,严厉打击销售假冒桶装水行为,提升桶装饮用水的合格率。对于桶装饮用水的生产加工、市场流通等各环节进行了不少于15批的抽检。
       新学期开学,我市对学校食堂及供学校集体用餐配送单位进行了专项检查,检查覆盖率100%。尤其对于曾发生过食物中毒、受过行政处罚、监督抽检中曾发现过不合格样品,以及量化分级等级较低的学校食堂加大检查力度。
随着中秋节、重阳节即将到来,又进入月饼、糕点的产销旺季。针对市民消费习惯,我市开展了中秋、重阳节期间月饼、糕点专项整治工作。对所有相关生产企业开展拉网式检查,确保100%全覆盖,重点核查企业是否存在使用过期馅料生产加工糕点、月饼情况,督促生产经营单位、餐饮单位做好市场退回食品处置工作,严防回收食品流入生产加工环节。此外,在专项整治期间将加大监测抽检力度,生产加工、市场流通环节各抽检月饼、糕点不少于40批,餐饮服务环节抽检不少于20批。
       为进一步规范肉制品市场,我市开展冷冻肉制品专项整治行动,加大肉制品生产企业、肉类批发市场(含附设冷库)、集贸市场、商场、超市、肉食店、餐饮服务单位等重点场所监管力度,全覆盖摸清辖区内冷库底数。
       据介绍,此次公布的9大专项整治行动都是老百姓热点关注的领域,整治过程中发生的重大案件、检查结果等都将及时向社会公布。广大市民要不断增强食品安全意识和自我保护能力,积极举报食品违法行为
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